Ingredientes
- 300ml de leite integral fervente
- 200g de margarina ou manteiga
- 500g de ricota
- 2 colheres (sopa) de queijo ralado
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Bata bem no liquidificador o leite fervente, a margarina ou a manteiga em temperatura ambiente, a ricota esmigalhada e, por último, após já ter batido um pouco, o queijo ralado.
- Bata por mais 3 minutos.
- Divida em copos ou potes com tampa e leve à geladeira de um dia para o outro.
- Conserve em geladeira por até uma semana.
