Receita de Mousse 3 cores

Ingredientes

Musse de maracujá

  • 1/2 lata de leite condensado
  • 1/2 lata de creme de leite
  • 1/2 xícara (chá) de suco de maracujá
  • 2 colheres (sopa) de gelatina em pó sem sabor
  • 2 colheres (sopa) de água

Musse de chocolate

  • 1/2 lata de leite condensado
  • 1/2 lata de creme de leite
  • 1/2 xícara (chá) de chocolate ao leite derretido
  • 2 colheres (sopa) de gelatina em pó sem sabor
  • 2 colheres (sopa) de água

Musse de limão

  • 2 colheres (sopa) de gelatina em pó sem sabor
  • 2 colheres (sopa) de água
  • 1/2 lata de leite condensado
  • 1/2 lata de creme de leite
  • 1/3 de xícara (chá) de suco de limão
  • Raspas da casca de limão para decorar

Modo de preparo

  • Para a musse de maracujá, bata no liquidificador o leite condensado, o creme de leite e o suco.
  • Polvilhe a gelatina na água, em uma panela e dissolva em fogo baixo, sem deixar ferver.
  • Bata a gelatina dissolvida com a mistura anterior até ficar homogêneo.
  • Distribua entre 12 copinhos individuais transparentes completando apenas 1/3 da capacidade.
  • Leve à geladeira por 1 hora.
  • Para a musse de chocolate, bata no liquidificador o leite condensado, o creme de leite e o chocolate derretido.
  • Polvilhe a gelatina na água, em uma panela e dissolva em fogo baixo, sem deixar ferver.
  • Bata a gelatina dissolvida com a mistura anterior até ficar homogêneo.
  • Distribua entre os 12 copinhos, sobre a musse de maracujá, completando apenas 3/4 da capacidade.
  • Leve à geladeira por mais 1 hora.
  • Para a musse de limão, bata no liquidificador o leite condensado, o creme de leite e o suco.
  • Polvilhe a gelatina na água, em uma panela e dissolva em fogo baixo, sem deixar ferver.
  • Bata a gelatina dissolvida com a mistura anterior até ficar homogêneo.
  • Distribua entre 12 copinhos, completando a capacidade.
  • Leve à geladeira por mais 1 hora, decore com raspas de limão e sirva

Rendimento: 12 porções
Tempo de preparo: 50 minutos (+ 3 horas de geladeira)

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