Ingredientes
- 1 pacotes de macarrão Galo Sêmola tipo Pena (500g)
- 2 colheres (sopa) de azeite ou óleo vegetal
- 1 cenouras cortadas em julienne
- 1 pimentão vermelho médio cortado em julienne
- 1 abobrinha média cortada em julienne
- 1 cebola picada
- 60ml de molho de soja
- 1 xícara (chá) de salsinha picada
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Aqueça o azeite e refogue a cenoura por aproximadamente 3 minutos.
- Acrescente o pimentão, deixe 2 minutos e acrescente as abobrinhas e a cebola.
- Refogue por mais alguns minutos.
- Junte o molho de soja, a salsinha e por último a massa cozida conforme as instruções da embalagem.
Rendimento: 8 porções
Tempo de preparo: 30 minutos