Ingredientes
- 3 claras
- 3 colheres (sopa) de açúcar
- 250 g de chocolate branco
- 1 lata de creme de leite
- 1/2 xícara (chá) de água
- 1/4 xícara (chá) de groselha
- Sementes de 3 romãs
- 1 colher (sobremesa) de suco de limão
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Bata as claras em neve, junte o açúcar e continue batendo até obter picos firmes.
- Derreta o chocolate em banho-maria, retire do fogo e junte o creme de leite.
- Misture delicadamente as claras com o creme de chocolate.
- Distribua em taças individuais e leve-as à geladeira.
- Em uma panela, coloque a água, a groselha e leve ao fogo alto até ferver.
- Acrescente as sementes de romã, desligue o fogo e misture o suco de limão.
- Deixe esfriar e distribua sobre as mousses.
