Ingredientes
- 2 xícaras (chá) de bananada caseira
- 2 claras em neve
- ½ pacote de gelatina incolor e sem sabor
Bananada caseira
- 6 bananas nanicas maduras
- ½ xícara (chá) de açúcar
- Suco de 1 limão
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Coloque na panela de pressão as bananas, o limão e o açúcar.
- Cozinhe por 5 minutos a partir do inicio do barulho.
- Depois, continue cozinhando até virar uma pasta.
Mousse
- Hidrate a gelatina e misture na bananada.
- Depois, misture a clara em neve levemente.
