Ingredientes
- 250g de carne de caranguejo ou kani kama
- 150g de requeijão
- 150g de maionese
- 1 colher (sopa) de suco de limão
- 1 colher (sopa) de vinagre de maçã
- ½ pepino
- 1 colher (sopa) de açúcar de confeiteiro
- 100ml de água fria
- Sal e pimenta a gosto
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Bata todos os ingredientes no liquidificador até formar um creme.
- Molhe uma fôrma, coloque o creme e leve à geladeira por uma noite.
- Desenforme e decore com rosas de tomate e raminhos de salsa.