Ingredientes
- 200g de castanha de caju triturada
- 1 envelope de gelatina em pó incolor
- 2 latas de leite condensado
- 2 latas de creme de leite
- 1 xícara (chá) de suco de caju
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Bata no liquidificador o leite condensado, o creme de leite e o suco de caju pronto.
- Paralelamente, dissolva a gelatina em pó em 5 colheres de água (misture bem em uma panelinha e depois leve ao fogo baixo até ficar bem homogêneo, cuidado para não ferver).
- Coloque a gelatina no liquidificador e bata mais um pouco.
- Leve a mistura para uma tigela e acrescente a castanha triturada.
- Disponha no recipiente e leve à geladeira por pelo menos 4 horas.
