Ingredientes
- 3 cenouras
- 1 cebola pequena
- Água e sal para cozinhar
- 1 folha gelatina sem sabor (incolor)
- 100 ml água
- 1 copo iogurte natural desnatado
- 250g queijo fresco
- 1 xicara (chá) leite desnatado
- 5 colheres (sopa) natas light
- 1 colher (sopa) molho inglês
- 1 colher (sopa) mostarda
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Cozinhe as cenouras com a cebola em água e sal, escorra e reserve.
- Hidrate a gelatina com a água e dissolva em banho-maria.
- Bata todos os ingredientes na batedeira e despeje em forma redonda, untada com água.
- Leve a geladeira para endurecer (aproximadamente 2 horas).
- Sirva em seguida.
