Receita de Mousse de chocolate amargo

Mousse de chocolate amargo
Foto: Kurotel

Ingredientes

  • 3 colheres (sopa) de açúcar
  • 1 tablete de chocolate amargo de 200 gramas
  • 1 lata de creme de leite
  • Calda de chocolate
  • Amêndoas torradas
  • Chantilly
  • 3 claras

Tabela de conversão de medidas

Receitas em vídeo

Modo de preparo

  • Dissolva em banho-maria o chocolate no creme de leite.
  • Separadamente bata as claras e adicione o açúcar.
  • Misture o chocolate com as claras e leve à geladeira.
  • Na hora de servir acrescente a calda de chocolate, chantilly e decore com as amêndoas torradas.

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