Ingredientes
- 2 claras
- 2 colheres (sopa) de açúcar
- 400g de chocolate meio amargo picado
- 1 lata de creme de leite
Calda
- 1 xícara (chá) de damasco seco picado
- 1/2 xícara (chá) de água
- 2 colheres (sopa) de açúcar
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Bata as claras com o açúcar até ficarem em ponto de neve.
- Reserve.
- Derreta o chocolate em banho-maria e misture com o creme de leite e as claras em neve delicadamente.
- Despeje em taças de sobremesa e leve à geladeira por 2 horas.
- Para a calda, leve todos os ingredientes ao fogo médio, mexendo até dissolver o açúcar.
- Deixe esfriar, espalhe sobre a musse e sirva.
Rendimento: 6 porções
Tempo de preparo: 30 minutos (+ 2 horas de geladeira)
