Receita de Mousse de chocolate e suspiro

Ingredientes

  • 1 envelope de gelatina em pó sem sabor
  • 6 colheres (sopa) de água
  • 360g de chocolate ao leite picado
  • 3 latas de creme de leite
  • 3 xícaras (chá) de suspiros picados
  • Suspiros inteiros para decorar
  • Cobertura para sorvete sabor chocolate para decorar

Modo de preparo

  • Polvilhe a gelatina na água e dissolva em banho maria.
  • Reserve.
  • Derreta o chocolate em banho maria, misture o creme de leite e a gelatina reservada.
  • Em um refratário médio, intercale camadas de creme de chocolate e de suspiros.
  • Leve à geladeira por 3 horas antes de servir.
  • Decore com suspiros inteiros e cobertura de chocolate.

Rendimento: 6 porções

Tempo de preparo: 40 minutos

Tempo de descanso: 3 horas

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