Ingredientes
- 300g de chocolate ao leite derretido
- 300g de chocolate branco derretido
- 2 caixas de creme de leite (400g)
- 3 claras
- 1 colher (sopa) de açúcar
- Raspas de chocolate ao leite e branco para decorar
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Misture os chocolates com o creme de leite, separadamente, e reserve.
- Na batedeira, bata as claras com o açúcar até obter o ponto de neve.
- Divida entre os chocolates e misture delicadamente.
- Em taças, intercale camadas de mousse preta, de mousse branca e de mousse preta.
- Leve à geladeira por 2 horas.
- Retire e sirva decorada com raspas de chocolate ao leite e branco.
Rendimento: 20 porções
Tempo de preparo: 30 minutos (+ 2 horas de geladeira)
