Receita de Mousse de chocolate em camadas

Ingredientes

  • 300g de chocolate ao leite derretido
  • 300g de chocolate branco derretido
  • 2 caixas de creme de leite (400g)
  • 3 claras
  • 1 colher (sopa) de açúcar
  • Raspas de chocolate ao leite e branco para decorar

Modo de preparo

  • Misture os chocolates com o creme de leite, separadamente, e reserve.
  • Na batedeira, bata as claras com o açúcar até obter o ponto de neve.
  • Divida entre os chocolates e misture delicadamente.
  • Em taças, intercale camadas de mousse preta, de mousse branca e de mousse preta.
  • Leve à geladeira por 2 horas.
  • Retire e sirva decorada com raspas de chocolate ao leite e branco.

Rendimento: 20 porções

Tempo de preparo: 30 minutos (+ 2 horas de geladeira)

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