Ingredientes
- 1 envelope de gelatina sem sabor
- 1/2 xícara (chá) de água
- 1/2 litro de suco de manga concentrado
- 1 lata de creme de leite
- 1 lata de leite condensado
- 1 manga descascada cortada em cubos pequenos
- Glucose de milho para untar
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Dissolva a gelatina conforme as instruções da embalagem.
- Bata no liquidificador junto com os demais ingredientes, menos a manga, até ficar bem espumoso.
- Adicione os cubos de manga e coloque em formas individuais com buraco no meio, untadas com glucose de milho.
- Leve à geladeira, desenforme e decore a gosto.
Dica:Se desejar, faça a mousse em uma forma média decorada.
Rendimento:8 porções
