Ingredientes
- 1 envelope de gelatina em pó sem sabor
- 3 colheres (sopa) de água
- 1 lata de leite condensado
- 2 caixas de creme de leite (400g)
- 1 e 1/2 xícara (chá) de suco de maracujá
- 1 xícara (chá) de chocolate ao leite picado
Calda
- Polpa de 1 maracujá
- 3 colheres (sopa) de água
- 2 colheres (sopa) de açúcar
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Misture a gelatina com a água e dissolva em banho maria.
- Transfira para o liquidificador e bata com o leite condensado, o creme de leite e o suco de maracujá por 1 minuto.
- Adicione o chocolate picado e misture com uma colher.
- Despeje em um refratário médio e leve à geladeira por 4 horas.
- Para a calda, em uma panela, em fogo médio, cozinhe a polpa de maracujá, a água e o açúcar por cerca de 5 minutos.
- Espere esfriar, cubra a mousse e sirva.
Rendimento: 8 porções
Tempo de preparo: 30 minutos
