Receita de Mousse de queijo gorgonzola

Ingredientes

  • 200g de gorgonzola
  • 1 vidro pequeno de maionese
  • 1 pacote de gelatina sem sabor
  • 2 xícaras (chá) de caldo de galinha (1 quente e 1 frio)
  • 1 lata de creme de leite

Modo de preparo

  • Derreta a gelatina no caldo de galinha.
  • Acrescente os outros ingredientes e bata tudo no liquidificador.
  • Coloque para gelar em uma forma pequena untada com óleo.
  • Depois de gelada, desenforme e sirva.

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