Ingredientes
- 1 lata de leite condensado
- 1/2 lata suco de maracujá
- 1 vidro de leite de coco (200ml)
- 1 envelope de gelatina sem sabor dissolvida em 1 xícara (chá) de água fervente
- 2 claras em neve firmes
- 1/2 xícara (chá) de coco ralado para decorar
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Bata tudo no liquidificador, exceto as claras em neve, que devem ser incorporadas delicadamente.
- Unte uma forma com buraco no meio, leve para gelar, desenforme e salpique o coco.
- Sirva em seguida.
Rendimento: 10 porções
Tempo de preparo: 20 minutos