Ingredientes
- 3 xícaras (chá) de leite morno
- 1 envelope de gelatina sem sabor em pó
- 1 copo de requeijão
- 200g de mussarela ralada
- 100g de queijo parmesão ralado
- Salsa picada a gosto
- Pimenta do reino, vermelha e branca picada grosseiramente
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- No liquidificador, bata o leite, a gelatina preparada de acordo com as instruções da embalagem, o requeijão, a mussarela e o queijo parmesão.
- Coloque em uma forma com furo central untada com azeite e leve à geladeira até firmar.
- Desenforme, salpique salsa e pimenta.
- Sirva com torradinhas, grissinis e salada de folhas verdes.
Rendimento:20 porções