Ingredientes
Mousse
- 1 lata de creme de leite com o soro
- 1 lata de leite condensado
- 1 xícara (chá) de suco de limão siciliano (ou mais se preferir)
Ganache
- 250 g de chocolate meio amargo picado
- 1 lata de creme de leite com o soro
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
Mousse
- Bata no liquidificador o creme de leite, o leite condensado e o suco de limão ate obter um creme homogêneo.
- Coloque em taças e leve à geladeira ate o mousse estar firme.
Ganache
- Derreta o chocolate em banho maria.
- Junte o creme de leite com o soro e misture até estar bem mesclado com o chocolate.
- Coloque 1 colher de ganache sobre o mousse gelado e volte à geladeira.
- Sirva gelado, decorado com raspas de limão.