Receita de Fritada com queijo e legumes

Ingredientes

  • 2 colheres(sopa) de azeite
  • 4 xícaras (chá) de seleta de legumes
  • Sa, tempero em pó tipo Fondor, orégano e pimenta do reino a gosto
  • 1 dente de alho picado
  • 1 xícara (chá) de queijo de minas padrão (meia cura) picado

Modo de preparo

  • Em uma frigideira, aqueça o azeite em fogo médio e frite os legumes até começarem a dourar.
  • Tempere com sal, Fondor, orégano e pimenta a gosto.
  • Adicione o alho e o queijo.
  • Tampe e abaixe o fogo.
  • Cozinhe por 5 minutos e sirva em seguida.

Rendimento: 4 porções

Tempo de preparo: 20 minutos

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