Receita de Fritada de batata com azeitona

Ingredientes

  • 1 cubinho de caldo de galinha
  • 1 xícara (chá) de leite
  • 4 ovos batidos
  • 2 batatas médias raladas
  • 2 colheres (sopa) de salsa picadinha
  • 50grs de azeitonas pretas sem caroço

Modo de preparo

  • Dissolva o caldo de galinha no leite quente.
  • Junte os ovos, a batata, a salsa e as azeitonas.
  • Leve ao fogo baixo, em frigideira grande untada e tampada, dourando dos dois lados.
  • Sirva a seguir.

Rendimento:2 porções

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