Ingredientes
- 2 ovos
- 4 colheres (sopa) de manteiga
- 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
- 2 colheres (sopa) de leite
- 4 batatas descascadas e raladas
- 1 colher (café) de sal
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Em um recipiente, bata ligeiramente os ovos e adicione 2 colheres (sopa) de manteiga, a farinha de trigo e o leite.
- Misture os ingredientes e junte as batatas raladas e o sal.
- Misture novamente até obter uma massa homogênea.
- Aqueça a manteiga restante em uma frigideira grande e despeje a massa.
- Cozinhe em fogo baixo até dourar.
- Vire cuidadosamente e deixe dourar do outro lado.
- Sirva em seguida.
Rendimento: 4 porções
Tempo de preparo: 20 minutos
