Ingredientes
- 2 colheres (sopa) de azeite
- 1kg de carne de porco moída
- 3 ovos
- 1 colher (sopa) de farinha de trigo
- 3 dentes de alho espremidos
- 1 colher (sopa) de cheiro verde picado
- Sal e pimenta do reino a gosto
- 1 colher (sopa) de molho de soja (shoyu)
- Óleo para untar
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Em uma frigideira, frite o azeite e a carne.
- Deixe esfriar e transfira para uma tigela.
- Adicione os ingredientes restantes, misturando bem.
- Coloque em uma frigideira untada e aperte bem com os dedos.
- Leve ao fogo baixo e frite por 15 minutos de cada lado.
- Retire do fogo, coloque em uma travessa e decore como desejar.
Rendimento:6 porções
