Receita de Omelete com peito de peru

Ingredientes

  • 4 ovos
  • Sal a gosto
  • 1 colher (sopa) de salsa picada

Recheio

  • 200g de peito de peru em fatias
  • 100g de ricota amassada

Tabela de conversão de medidas

Receitas em vídeo

Modo de preparo

  • Bata os ovos com um garfo, até ficar homogêneo e misture com sal e a salsa picada.
  • Em fogo médio, em uma frigideira, despeje o conteúdo batido e frite até ficar dourado.
  • Misture o peito de peru e a ricota e espalhe sobre a omelete.
  • Enrole como panqueca, divida em 2 partes e sirva em seguida.

Rendimento: 2 porções

Tempo de preparo: 30 minutos

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