Ingredientes
- 6 ovos (claras e gemas separadas)
- 4 colheres (sopa) de leite
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- Margarina para untar
- 1 tomate em rodelas
- 1 cebola em rodelas
- 1 lata de sardinha escorrida (130g)
- 2 colheres (sopa) de manjericão picado
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Na batedeira, bata as claras em neve, adicione o leite, as gemas, sal, pimenta e misture.
- Despeje em um refratário redondo untado.
- Disponha as fatias de tomate, cebola, as sardinhas e as folhas de manjericão por cima.
- Leve ao forno médio, preaquecido, por 20 minutos ou até dourar.
- Sirva em seguida.
Rendimento: 6 porções
Tempo de preparo: 30 minutos
