Receita de Omelete de abobrinha e queijo

Omelete de abobrinha, queijo e calabresa | Receita rápida e fácil | Comida e Receitas
Vídeo: Omelete de abobrinha, queijo e calabresa

Ingredientes

  • 1/2 abobrinha picada em cubos pequenos
  • 1 fio de óleo
  • 3 ovos
  • 2 colheres (sopa) de creme de leite
  • Sal a gosto
  • 200g de mussarela ralada
  • 2 colheres (sopa) de molho de tomate
  • Rodelas de calabresa

Tabela de conversão de medidas

Receitas em vídeo

Modo de preparo

  • Tempere a abobrinha com sal e reserve.
  • Misture bem os ovos e adicione o creme de leite.
  • Adicione 1 pitada de sal, mexa bem e reserve.
  • Em uma frigideira, adicione um fio de óleo e refogue a abobrinha por 2 minutos.
  • Coloque a mistura de ovos e deixe cozinhar por 1 minutos.
  • Adicione 100g de mussarela ralada e tampe a frigideira por 4 minutos.
  • Vire a omelete para o outro lado com a ajuda de um prato.
  • Coloque o molho de tomate e um pouco da mussarela.
  • Enfeite com rodelas de calabresa e adicione a mussarela por cima.
  • Tampe a frigideira novamente e cozinhe por mais 2 a 3 minutos.
  • Sirva em seguida.

Rendimento: 6 porções

Tempo de preparo: 20 minutos

Omelete abobrinha queijo calabresa
Foto: Solange Rodrigues
Avalie

Compartilhe:

Vídeos relacionados