Ingredientes
- 1 colher (sopa) de azeite
- 1 cebola picada
- 1 xícara (chá) de sobras de carne (moída, assada ou de panela)
- 1 colher (sopa) de cheiro verde picado
- Sal e pimenta do reino a gosto
- 6 ovos
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Em uma frigideira antiaderente, coloque o azeite, a cebola e deixe fritar até a cebola estar macia.
- Junte a carne, o cheiro verde, a pimenta do reino e misture bem.
- bata os ovos com o sal e despeje sobre os ingredientes na frigideira.
- Deixe fritar dos dois lados até dourar e sirva.
Rendimento: 6 porções
Tempo de preparo: 40 minutos
