Ingredientes
- 6 ovos
- 200g de linguiça defumada em rodelas
- Sal e pimenta do reino a gosto
- 1 colher (sopa) de cheiro verde picado
- Salsa picada para polvilhar
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Em uma tigela, bata os ovos e acrescente a linguiça defumada em rodelas, sal, pimenta do reino e o cheiro verde.
- Coloque em uma frigideira antiaderente, leve ao fogo médio e deixe fritar por 2 minutos de cada lado ou até cozinhar e dourar por igual.
- Retire do fogo e sirva em seguida polvilhada com salsa picada.
Rendimento: 4 porções
Tempo de preparo: 15 minutos
