Ingredientes
- 6 ovos ligeiramente batidos
- Sal e pimenta do reino a gosto
- 1 colher (sopa) de manjericão picado
- 3/4 xícara (chá) de arroz cozido
- 1/2 xícara (chá) de queijo cortado em cubinhos
- 3 fatias de presunto cortado em cubinhos
- 3 colheres (sopa) de cebolinha verde picada
- 2 colheres (sopa) de manteiga
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Aqueça o forno a 200º.
- Numa tigela junte todos os ingredientes, exceto a manteiga, misture bem e reserve.
- Numa assadeira de 25cm de diâmetro, ponha a manteiga e leve ao fogo médio até se derreter.
- Adicione a mistura reservada, abaixe o fogo e cozinhe até começar a ficar firme.
- Leve ao forno e asse até dourar ligeiramente.
- Desenforme e sirva a seguir.
Rendimento: 3 porções
Tempo de preparo: 30 minutos
