Receita de Omelete fofinha

Ingredientes

  • 4 ovos
  • 4 colheres (sopa) de creme de leite
  • Sal e pimenta do reino
  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • Ervas frescas picadas a gosto para polvilhar
  • Ramos de manjericão e alecrim para decorar

Modo de preparo

  • Bata os ovos ligeiramente com o creme de leite, o sal e a pimenta do reino.
  • Aqueça uma frigideira antiaderente média com a manteiga e despeje a mistura de ovos.
  • Quando as laterais firmarem, solte com um garfo e vire sobre o parto de servir.
  • Polvilhe com ervas frescas e corte em triângulos.
  • Decore com os ramos de manjericão e alecrim e sirva em seguida.

Rendimento: 2 porções

Tempo de preparo: 15 minutos

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