Ingredientes
- 4 ovos
- 1/2 xícara (chá) de brócolis pré-cozidos
- 4 colheres (sopa) de bacon levemente frito
- 4 azeitonas verdes cortadas ao meio
- Manteiga sem sal (o suficiente) para untar a frigideira
- Sal a gosto
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Bata os ovos com um garfo e tempere-os com sal.
- Unte uma frigideira antiaderente (com 21cm de diâmetro), com um pouco de manteiga e deixe derreter.
- Coloque os ovos, frte-os em fogo baixo e doure de um lado, formando um disco.
- Quando virar para dourar o outro lado, adicione o brócolis, o bacon e as azeitonas previamente misturados e deixe fritar por alguns minutos.
- Sirva quente.
Rendimento: 4 porções
Tempo de preparo: 15 minutos
Dificuldade: Fácil