Receita de Omelete incrementada

Ingredientes

  • 4 ovos
  • 1/2 xícara (chá) de brócolis pré-cozidos
  • 4 colheres (sopa) de bacon levemente frito
  • 4 azeitonas verdes cortadas ao meio
  • Manteiga sem sal (o suficiente) para untar a frigideira
  • Sal a gosto

Modo de preparo

  • Bata os ovos com um garfo e tempere-os com sal.
  • Unte uma frigideira antiaderente (com 21cm de diâmetro), com um pouco de manteiga e deixe derreter.
  • Coloque os ovos, frte-os em fogo baixo e doure de um lado, formando um disco.
  • Quando virar para dourar o outro lado, adicione o brócolis, o bacon e as azeitonas previamente misturados e deixe fritar por alguns minutos.
  • Sirva quente.

Rendimento: 4 porções

Tempo de preparo: 15 minutos

Dificuldade: Fácil

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