Ingredientes
- 2 ovos
- 2 colheres (sopa) de leite
- Sal, pimenta-do-reino a gosto
- 1 colher (chá) de cheiro verde picado
- 1 colher de chá de manteiga
- 50 g de queijo Reino Tirolez em fatias
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Bata os ovos com o leite até ficar levemente aerado.
- Acrescente o cheiro verde picado e tempere com sal e pimenta a gosto.
- Em uma frigideira, aqueça a manteiga e despeje a mistura de ovos com cuidado.
- Mexa delicadamente com uma espátula, puxando das bordas para o centro para que a omelete fique mais cremosa.
- Quando as bordas estiverem cozidas e o centro levemente úmido, espalhe as fatias do queijo Reino Tirolez pelo meio e dobre as pontas em direção ao centro.
- Sirva em seguida.
Tempo de preparo: 15 minutos
Rendimento: 1 porção