Receita de Ovo recheado de atum

Ingredientes

  • 6 ovos cozidos
  • 1 lata de atum
  • 1 xícara (chá) de maionese
  • 2 batatas cozidas
  • 1 colher (sobremesa) de salsa picada
  • Sal e pimenta-do-reino

Modo de preparo

  • Corte os ovos ao meio horizontalmente, retire as gemas e coloque numa tigela.
  • Misture o atum com as gemas e amasse com um garfo.
  • Acrescente então metade da maionese, as batatas também amassadas e a salsa picada.
  • Mexa bem, prove e tempere com sal e pimenta-do-reino.
  • Com essa mistura, recheie as metades de ovo cozido.
  • Arrume o restante do recheio, em volta dos ovos, no prato em que vai servir.
  • Conserve na geladeira até o momento de servir.

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