Receita de Ovos com curry

Ingredientes

  • 8 ovos cozidos cortados pela metade, em horizontal
  • 2 colheras (sopa) de maionese
  • 1/2 colherinha (sobremesa) de mostarda
  • 1 colherinha (sobremesa) de curry
  • 2 colheres (sopa) de creme de leite bem espesso
  • Sal e pimenta a gosto
  • Páprica picante

Modo de preparo

  • Separe as gemas dos ovos.
  • Misture com a maionese, a mostarda, o curry, o creme de leite, o sal, a pimenta.
  • Misture tudo muito bem.
  • Recheie as claras dos ovos com essa mistura e salpique páprica.
  • Deixe na geladeira durante 1 hora, antes de servir.
  • Enfeite com pimentões verdes, vermelhos e com limão.

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