Ingredientes
- 3 colheres (sopa) de óleo vegetal
- ¼ xícara (chá) de cebola picada
- 2 ovos
- 2 xícaras (chá) de farinha de mandioca crua
- 1 colher (sopa) de salsinha picada
- Sal
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Coloque o óleo em uma panela.
- Aqueça bem e adicione a cebola.
- Refogue para que a cebola fique macia.
- Adicione a farinha de mandioca.
- Cozinhe misturando bem para que a farinha comece a dourar.
- Despeje os ovos na panela.
- Misture bem para que os ovos cozinhem no calor da farofa.
- Acrescente salsinha a gosto e sal.
Rendimento: 4 porções
Tempo de preparo: 30 minutos
