Ingredientes
- 3 colheres (sopa) de óleo vegetal.
- ¼ xícara (chá)de cebola picada.
- 2 ovos.
- 2 xícaras (chá) de farinha de mandioca crua.
- 1 colher (sopa) de salsinha picada.
- Sal.
Modo de preparo
- Coloque o óleo em uma panela.
- Aqueça bem e adicione a cebola.
- Refogue para que a cebola fique macia.
- Adicione a farinha de mandioca.
- Cozinhe misturando bem para que a farinha comece a dourar.
- Despeje os ovos na panela.
- Misture bem para que os ovos cozinhem no calor da farofa.
- Acrescente salsinhaa gosto e sal.
