Receita de Ovos moles com ervas finas

Ingredientes

  • 2 ovos moles ou escaldados
  • Ervas frescas picadas (salsa, cebolinha verde e estragão)
  • 15g de manteiga
  • Suco de limão

Modo de preparo

  • Derreta a manteiga e, sem deixá-la queimar, passe nela os ovos.
  • Salpique as ervas e esprema um pouco de suco de limão por cima.
  • Sirva em seguida.

Rendimento:1 pessoa

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