Ingredientes
- Água, o suficiente
- Ovos, o quanto baste
- Vinagre
- Sal a gosto
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Leve uma panela pequena ou uma frigideira ao fogo com água.
- Quando levantar fervura, junte um pouco de vinagre.
- Quebre o ovo em uma tigelinha, e coloque com cuidado na água.
- Tampe a panela, apague o fogo e deixe cozinhar, só no calor da água por 5 minutos.
- Polvilhe sal e retire com uma escumadeira, para uma travessa e se desejar, sirva com molho de tomates por cima.
