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Receita de Beirute de tomate seco


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Por Sofia Matos

Ingredientes

  • 1 unidade de pão sírio
  • 3 colheres (sopa) de requeijão light
  • 5 galhos de manjericão fresco picado
  • 1 prato (sobremesa) de rúcula
  • 4 colheres (sopa) de cogumelo cortados em comprimento
  • 5 a 6 tomates secos
  • 4 fatias médias de mussarela de búfala

Modo de preparo

  • Misture o requeijão light com o manjericão picado.
  • Abra o pão ao meio, passe essa mistura, coloque a rúcula, o cogumelo laminado, o tomate seco e a mussarela de búfala fatiada.
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