Receita de Broa 7 copos

Ingredientes

• 1 copo (americano) de polvilho
• 1 copo (americano) de farinha de trigo
• 1 copo (americano) de fubá
• 1 copo (americano) de açúcar
• 1 copo (americano) de leite
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 1 copo (americano) de água
• 1 colher (chá) de sal
• 1 copo (americano) de óleo ou banha
• Ovos

Tabela de conversão de medidas

Receitas em vídeo

Modo de preparo

• A massa fica meio mole.
• Leve ao fogo em panela grande a água, o leite, o óleo e o açúcar.
• Quando ferver, coloque os ingredientes secos.
• Mexa até cozinhar.
• Despeje e deixe esfriar.
• Amasse com ovos até dar o ponto de enrolar.
• Asse em forno médio.