Receita de Bruschetta clássica

Ingredientes

  • 1 pão tipo toscano amanhecido
  • 4 dentes de alho descascados
  • Sal e pimenta-do-reino moída
  • Azeite de oliva extra virgem

Modo de preparo

  • Corte o pão em fatias de um centímetro de espessura.
  • Esfregue o alho em cada fatia.
  • Toste no forno, ou na grelha, até dourar nos dois lados.
  • Polvilhe sal e pimenta.
  • Regue com azeite de oliva e sirva.

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