Receita de Bruschetta com tomate e manjericão

Ingredientes

  • 6 fatias de pão italiano
  • 1 dente de alho
  • 3 tomates sem pele
  • Sal a gosto
  • 2 colheres (sopa) de azeite
  • 1/4 de xícara (chá) de folhas de manjericão

Modo de preparo

  • Aqueça uma frigideira e coloque as fatias de pão até tostar ligeiramente dos dois lados.
  • Descasque o alho e esfregue-o no pão italiano.
  • Corte os tomates em cubinhos.
  • Tempere com sal, regue com o azeite e junte as folhas de manjericão rasgadas.
  • Distribua entre as fatias de pão.
  • Se quiser, regue com mais azeite.
  • Sirva imediatamente.

Rendimento: 6 porções

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