Ingredientes
- 150 g de tomate maduro
- Sal a gosto
- Azeite a gosto
- 1 colher (sopa) de folhas de manjericão picadas
- 1 fatia grande de pão italiano redondo
- 1 dente de alho inteiro
- Pimenta-do-reino a gosto
Modo de preparo
- Pique o tomate em cubinhos, tempere com o sal, o azeite e o manjericão picado e reserve.
- Doure a fatia de pão dos dois lados.
- Esfregue o dente de alho na fatia de pão e regue com um fio de azeite.
- Coloque os cubinhos de tomate sobre pão, salpique com a pimenta, regue com um fio de azeite.
- Leve ao forno por 2 minutos.
- Sirva em seguida.
Rendimento: 1 porção
