Receita de Cachorro quente especial

Ingredientes

  • 2 xícaras (chá) de leite
  • 1 pau de canela pequeno
  • 2 cravos-da-índia
  • 1 pitada de noz-moscada
  • 1 colher (chá) de amido de milho
  • 2 colheres (sopa) de chocolate em pó
  • 4 colheres (sopa) de açúcar
  • 1 colher (chá) de essência de baunilha
  • Canela em pó para polvilhar (opcional)

Modo de preparo

  • Leve ao fogo baixo, por 5 minutos, metade do leite com a canela, os cravos e a noz-moscada.
  • Dissolva o amido de milho na outra metade do leite e junte à mistura com as especiarias, mexendo bem para não formar grumos.
  • Acrescente o chocolate em pó, o açúcar e a baunilha e leve novamente ao fogo até ferver e engrossar.
  • Coloque em duas canecas e polvilhe com a canela em pó.
  • Sirva logo.

Rendimento: 2 porções

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