Ingredientes
- 1/3 xícara (chá) de leite
- 1/2 colher (sopa) de manteiga
- 400g de presunto cru em fatias finas
- 6 croissant
- 6 ovos
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Numa tigela, bata ligeiramente os ovos com o leite e tempere com sal e pimenta.
- Numa frigideira grande, coloque a manteiga e a derreta em fogo médio.
- Despeje a mistura de ovos, cozinhe e empurre com uma colher para obter um ovo mexido cremoso.
- Corte os croissants ao meio e recheie com os ovos mexidos e as fatias de presunto.
- Sirva em seguida.
Rendimento: 6 porções
Tempo de preparo: 30 minutos
Calorias: 458 por porção
