Ingredientes
- 1 receita de massa básica para croissant
- 400g de peito de peru defumado fatiado
- 1 xícara (chá) de tomate sem sementes picado
- Sal a gosto
- Margarina e farinha de trigo para untar
- Leite e óleo para pincelar
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Corte a massa já aberta em triãngulos grandes.
- Coloque na base de cada triângulo 1 fatia de peito de peru enrolada e uma porção de tomate temperado com sal.
- Enrole como rocambole, coloque em uma forma untada e enfarinhada e puxe as pontas para baixo, formando uma meia lua.
- Deixe descansar por 30 minutos, pincele com leite e óleo misturados e leve ao forno médio, pré aquecido, por 30 minutos ou até dourar levemente.
- Sirva em seguida.
Rendimento: 20 unidades
