Receita de Fogazza de peito de peru

Foto: Mythos Editora
Foto: Mythos Editora

Ingredientes

  • 1 massa básica para fogazza
  • 1 xícara (chá) de queijo mussarela ralado grosso
  • 1 xícara (chá) de peito de peru processado ou picado
  • 1/2 xícara (chá) de tomate picado sem pele e sem sementes
  • Orégano e sal a gosto

Modo de preparo

  • Coloque o tomate com um pouquinho de sal sobre uma peneira para sair todo o líquido, dê uma espremida diferente.
  • Misture todos os ingredientes e recheie as fogazzas e frite em óleo quente.
  • Sirva em seguida.

Rendimento: 25 porções

Tempo de preparo: 120 minutos

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