Ingredientes
- 1 massa básica para fogazza
- 1 xícara (chá) de queijo mussarela ralado grosso
- 1 xícara (chá) de peito de peru processado ou picado
- 1/2 xícara (chá) de tomate picado sem pele e sem sementes
- Orégano e sal a gosto
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Coloque o tomate com um pouquinho de sal sobre uma peneira para sair todo o líquido, dê uma espremida diferente.
- Misture todos os ingredientes e recheie as fogazzas e frite em óleo quente.
- Sirva em seguida.
Rendimento: 25 porções
Tempo de preparo: 120 minutos