Receita de Crostini de linguiça calabresa

Ingredientes

  • 1 cebola grande cortada em cubos
  • 3 colheres (sopa) de azeite
  • 300g de linguiça calabresa cortada em cubos
  • 2 xícaras (chá) de tomate cereja cortados em quatro
  • Orégano a gosto
  • 1 filão de pão italiano cortado em fatias não muito grossas

Modo de preparo

  • Em uma frigideira, frite a cebola no azeite até murchar.
  • Junte a linguiça, refogue por alguns minutos e adicione o tomate e o orégano.
  • Retire do fogo e distribua sobre as fatias de pão italiano.
  • Coloque-as em uma assadeira e leve ao forno quente (200º), pré aquecido, por 10 minutos, até ficarem levemente crocantes.

Rendimento: 12 porções

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