Ingredientes
- 2 cebolas grandes cortadas em gomos grossos
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 4 colheres (sopa) de óleo
- 400g de linguiça calabresa, sem a pele, cortada em rodelas
- 1 colher (sopa) de vinagre
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Em uma frigideira, frite a cebola na manteiga, derretida com o óleo, por 10 minutos, em fogo alto (não deixe demais para ficar crocante).
- Junte a linguiça e o vinagre e refogue rapidamente.
- Sirva como aperitivo com pão.
Rendimento: 8 porções
Tempo de preparo: 20 minutos
