Receitas > Pães e Lanches > Hambúrguer à americana

Receita de Hambúrguer à americana

Name: Receita de Hambúrguer à americana
Total time: 70 min
Yield: 5 porções
Ingredients: 1 cenoura m&eacute;dia picada; 1 cebola m&eacute;dia picada; 4 dentes de alho; 1 colher (sopa) de mosatrda; 1 ovo; 500g de carne mo&iacute;da; Sal e pimenta do reino a gosto; 1/2 x&iacute;cara (ch&aacute;) de aveia; 4 p&atilde;es de hamb&uacute;rguer; 3 pepinos em conserva cortdaos em rodelas; Catchup. mostarda e maionese a gosto

< Anterior

Próximo >

Por Alice Freitas

Ingredientes

1 cenoura média picada
1 cebola média picada
4 dentes de alho
1 colher (sopa) de mosatrda
1 ovo
500g de carne moída
Sal e pimenta do reino a gosto
1/2 xícara (chá) de aveia
4 pães de hambúrguer
3 pepinos em conserva cortdaos em rodelas
Catchup, mostarda e maionese a gosto

Modo de preparo

Junte a mistura do liquidificador e muisture com uma colher, até obter uma massa homogênea.
Molde os hambúrgueres prensando-os na palma da mão e cortando-os com a boca de uma xícara de chá.
Leve-os para assar em uma fôrma untada com azeite por cerca de 10 minutos, ou até que fiquem dourados.
Monte os hambúrgueres, colocando sobre a carne, rodelas de pepinos, catchup, mostarda e maionese.
Sirva em seguida.

Rendimento: 5 porções

Tempo de preparo: 70 minutos