A Royal Prestige®, marca premium de utensílios de cozinha, separou uma receita que vai deixar os amantes desse clássico com água na boca. Seja para uma reunião com os amigos ou um jantar descontraído em casa, a receita é uma opção perfeita para quem busca uma refeição prática sem abrir mão do sabor e da qualidade. Além disso, é fácil de fazer e pode ser adaptada de acordo com as preferências de cada um, graças ao surpreendente portfólio da Royal. Com a frigideira Royal Prestige®, a receita fica pronta mais rápido e ainda destaca o real sabor dos alimentos.
Como fazer hambúrguer com avocado
Em uma tigela, misture a carne moída, o alho em pó e a cebola em pó. Usando as mãos, forme 8 bolas de carne bovina, cada uma com cerca de 2,5 gramas. Pressione um cubo de queijo em uma bola de carne. Molde para envolver o queijo. Forme um hambúrguer e tempere a gosto. Repita com o restante da carne e do queijo. Pulverize levemente a frigideira antiaderente com óleo. Preaqueça por 30 segundos em fogo médio. Cozinhe os hambúrgueres por 3 minutos de cada lado, ou até que estejam dourados e tostados. Adicione 1⁄4 de xícara (chá) de água à frigideira e cubra. Cozinhe até o ponto desejado. Desligue o fogo e deixe descansar. Para montar, coloque um hambúrguer entre cada pão de forma e as fatias de avocado. Em uma tábua de servir, junto com as coberturas e os condimentos.
Ingredientes
Hambúrgueres
- 400 g de carne moída magra
- 1 colher (sopa) de alho em pó
- 1 colher (sopa) de cebola em pó
- 8 cubos de queijo
- Sal grosso a gosto
- Pimenta do reino a gosto
- ¼ de xícara (chá) de água
Para servir e acompanhar
- 8 pãezinhos de brioche
- Alface a gosto
- 2 tomates
- 1 cebola roxa fatiada
- 2 pimentas jalapenho
- Picles a gosto
- Fatias de avocado a gosto
- Bacon a gosto
- Maionese a gosto
- Ketchup a gosto
- Batata frita a gosto
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Em uma tigela da Royal Prestige®, misture a carne moída, o alho em pó e a cebola em pó.
- Usando as mãos, forme 8 bolas de carne bovina, cada uma com cerca de 2,5 gramas.
- Pressione um cubo de queijo em uma bola de carne.
- Molde para envolver o queijo.
- Forme um hambúrguer e tempere a gosto.
- Repita com o restante da carne e do queijo.
- Pulverize levemente a frigideira antiaderente Royal Prestige® Deluxe Easy Release com óleo.
- Preaqueça por 30 segundos em fogo médio.
- Cozinhe os hambúrgueres por 3 minutos de cada lado, ou até que estejam dourados e tostados.
- Adicione 1⁄4 de xícara (chá) de água à frigideira e cubra.
- Cozinhe até o ponto desejado.
- Desligue o fogo e deixe descansar.
- Para montar, coloque um hambúrguer entre cada pão de forma e as fatias de avocado.
- Em uma tábua de servir, junto com as coberturas e os condimentos.
Rendimento: 8 porções
Tempo de preparo: 25 minutos
