A Costelata preparou uma versão prática e cheia de sabor de hambúrguer de costela, feita com a carne desfiada da marca. Preparado com Costelata desfiada e dourada na manteiga, o lanche combina queijo derretido, cebola roxa caramelizada e pão selado na frigideira, garantindo muito sabor e textura em cada mordida. Ideal para diferentes ocasiões, é uma receita fácil de fazer e que transforma ingredientes simples em um hambúrguer especial.
Ingredientes
- 1 lata Costelata 400g
- 4 pães de hambúrguer
- 4 fatias de queijo muçarela ou prato
- 1 cebola roxa cortada em rodelas
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- Maionese a gosto
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Abra a lata Costelata, retire a carne e remova o excesso de gordura.
- Desfie a costela e porciene no formato de 4 discos de hambúrguer, pressionando bem para que fiquem firmes.
- Em uma frigideira bem quente, derreta a manteiga e doure os discos de hambúrguer dos dois lados.
- Tempere com sal e pimenta a gosto, coloque o queijo por cima e abafe a frigideira para derreter.
- Na mesma frigideira, doure levemente as rodelas de cebola roxa e sele as bandas dos pães.
- Monte o hambúrguer passando maionese no pão, a costela com queijo derretido e finalize com a cebola.
Rendimento: 4 porções
Tempo de preparo: 25 minutos
